BEMÆRK: Vi har en ændring i vores produkt serie. Stevia+ er indtil videre udgået af vores sortiment. Det skyldes at flere kunder har oplevet at pulveret har klumpet sig sammen i nogle dåser. Indtil vi finder en løsning på dette problem er det ikke muligt at købe Stevia+.

Til gengæld har vi oplevet at flere og flere af vores kunder vælger Stevia Ren. Det skyldes at vores producent efterhånden har fremavlet Stevia planter der ikke har nær den eftersmag som planten ellers er kendt for. Mange skriver til os at de ikke fornemmer nogen eftersmag overhovedet! Dog skal siges at man skal være mere forsigtig med dosering, da Stevia Ren er dobbelt så sød som Stevia+

For at du skulle have lyst til at afprøve dette produkt, så giver vi dig fuld returret på købte dåser - også selvom de har været åbnet. Du returnere blot med vedlagt konto nummer eller mobilPay nummer



Du kan købe Stevia her


Stevia 


Latinsk navn: Stevia Rebaudiana Navn på Gurani (inkaernes sprog i Paraguay): Ka´ He`e 

Logo fra en af Sydamerika største producenter af Stevia. Sødemiddel.dk importere Stevia fra denne fabrik



Stevias historie

Stevia har i århundrede været kendt og brugt i Sydamerika. Særligt inkaerne i området omkring Brasilien, Paraguay og Bolivia benyttede i deres dagligdag bladene – ikke alene i deres madlavning og til deres te – men også til medicinsk brug


Hvor benyttes Stevia

Sydamerika: I århundreder

Japan:        De sidste 60 år – japanerne bruger mere end 700 tons Stevia i stedet for ca. 200.000 tons almindeligt sukker!

USA:           Siden 2008 hvor Coca Cola begyndte at bruge Stevia i sine produkter

Europa:        Stevia blev godkendt til almindelig benyttelse i efteråret 2011

Asien:         Mange dele af Asien har længe dyrket og benyttet Stevia – Stevia dyrket i Sydamerika har dog en højere kvalitet


Planten Stevia

Stevia planten er en urte lignende plante med små grønne blade og små hvide blomster. Den bliver ca. 1 meter høj.  Den er i familie med Krysantemum planten

Planten er nem at formere idet den kan sås, men man kan også efter få måneder dele den til flere planter.

Bladene høstes to gange om året - det er kun bladene man bruger til fremstilling af sødemidlet Stevioside. 1 kilo blade kan give op til 100 gram Stevioside

   




Smagen af Stevia

Stevia er måske mest kendt for at have en lidt bitter lakridsagtig eftersmag – mange afholder sig fra at benytte Stevia fordi de har haft en dårlig smags oplevelse.
Særlig den første Stevia der kom på markedet i Danmark i 2011 kunne give denne oplevelse
Siden er man blevet mere opmærksom på smagen – man har arbejdet på at udvikle nye sorter mv – men især måden man udvinder Stevioside på kan påvirke smagen.

Det vigtigste i alt brug af Stevia er ikke at overdosere mængden af Stevia pulveret